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El “boom” de la microbiota

Una endocrino hablando de microbiota … (“si me lo dicen hace 16 años cuando estudiaba microbiología no me lo creo”)

Pero qué es la microbiota…

  • Tiene un peso de 1.5 Kg
  • Supera al genoma humano en >100 veces
  • 10^14 gérmenes
  • 1000 especies
  • la mayoría reside en el intestino grueso, donde contribuye a la fermentación de los hidratos carbono/ fibra y al bolo fecal

Y ES UN ORGANO METABOLICO  que la evidencia científica está demostrando que hay que cuidar.

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Feliz año 2018!!!

Feliz año;  y con los mejores deseos vienen los nuevos propósitos habituales, entre los que destaca el cuidarnos más (a veces, si cabe). Leer más   

Feliz año 2018!!!
el hambre también está en su cabeza
17–20 SEPTEMBER 2016 CONGRESO EUROPEO DE NUTRICION