El “boom” de la microbiota

Una endocrino hablando de microbiota … (“si me lo dicen hace 16 años cuando estudiaba microbiología no me lo creo”)

Pero qué es la microbiota…

  • Tiene un peso de 1.5 Kg
  • Supera al genoma humano en >100 veces
  • 10^14 gérmenes
  • 1000 especies
  • la mayoría reside en el intestino grueso, donde contribuye a la fermentación de los hidratos carbono/ fibra y al bolo fecal

Y ES UN ORGANO METABOLICO  que la evidencia científica está demostrando que hay que cuidar.

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